Ricetta del Riso con verdure grigliate

Ricetta del Riso con verdure grigliate

Ho preparato il riso con verdure grigliate perché  sto cercando di seguire,  la dieta golosa che ti concede i dolci che prevede del riso e verdure grigliate (un classico di quasi tutte le diete direi).
Il riso è un ingrediente perfetto per chi vuole tenersi in forma, povero di sodio ma ricco di potassio, proteine e vitamine del gruppo B.
In più è digeribile e favorisce il rilascio di serotonina, un antidepressivo naturale.
Ottimo per contrastare lo stress e stanchezza, stimola anche l'intestino e protegge la salute di pelle e unghie.
Ma niente vieta di usare, al posto del riso, della pasta corta come pennette o farfalline, forse più adatta per gustare le verdure grigliate.

Menù fresco

Insalate, frutta fresca di stagione e varie crudità sono i piatti estivi che trionfano sulla tavola di questi mesi caldi.
Piatti colorati, stuzzicanti e “anti-caldo” che mi  permettono di stare LONTANA DAL FORNO.
Sono veloci da preparare e poco elaborati ,ma fanno comunque una bellissima figura.
Per dare enfasi a queste preparazioni piuttosto semplici non serve assolutamente nulla, i loro colori portano allegria e rendono la tavola ricca e piena di fantasia.




Menù primavera

- Antipasto: Meloncino giallo e prosciutto crudo

- Piatto unico: Insalata di lattuga, pomodori ,fagiolini e mozzarella. 

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Come preparare una ricca insalata    
                       

Riunite in un’insalatiera la lattuga, la mozzarella tagliata a cubetti, i pomodorini tagliati a metà, i fagiolini lessati e le olive nere.
Olio,sale pepe q.b.

-Frutta : Macedonia. Fragole, kiwi, mele, banane, pere, arance…strizzare il succo di un limone e aggiungere lo zucchero.

Buon Appetito!

Ricetta Insalata di ceci e tonno

Chi lo ha detto che le insalate sono buone solo d’estate….Ecco un’insalata invernale..buonissima e facile da preparare…

Segui il link sul sito per conoscere la ricetta dell'Insalata di Ceci e Tonno