Un menù tipico per celiaci,è un menù tipico per tutti.Basta recarsi al Cibus Mazzini di Lecce.Nell’accogliente locale di via Lamarmora,si gustano cibi freschissimi e “GLUTEN FREE”,ma il gusto non ne perde di certo.L’occasione si fa ghiotta con “CELIACO NON MALATO”piccola manifestazione di sensibilizzazione che,alle 20 di ogni Domenica,prima Domenica del mese,si svolge a Cibus..Tra un boccone ed un altro dell’aperitif buffet ,ricco di primi e secondi piatti di legumi,verdure,ortaggi,taglieri di salumi dop e formaggi salentini,Raffaella Gismondi(biologa e nutrizionista)affronta il problema del Gluten Free,elencandone i vantaggi e rispondendo alle domande di gourmet e curiosi.A partire dalle 22,Cibus Mazzini accoglie”Art in Jazz”,personale di pittura di Giò Cafaro e la live performance di Luciano Scalinci,jazzista e sassofonista.Durante la seconda parte della serata,a ingresso libero,sarà servito un cocktail di ben venuto.INFO 0832/2895501
Fonte www.quisalento.it
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