2.4.13

Ricetta con il Bimby della Crostata Morbida


Ricetta con il Bimby della Crostata Morbida
Ecco le ricette Bimby per riciclare la cioccolata accumulata a Pasqua



Ingredienti per la Ricetta con il Bimby della Crostata Morbida
Per l'impasto della Crostata Morbida:
- 100g di zucchero
- 2 uova
- 70g di olio di semi di arachidi
- 300g di farina 00
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Per il ripieno della crostata morbida:
- 200g di cioccolato avanzato a pezzetti
- 50g di latte
- il succo di un limone
- 1 bustina di vanillina
- 3 banane mature

-->

Come preparare la Ricetta con il Bimby della Crostata Morbida
Mettete nel boccale tutti gli ingredienti per l'impasto: 30 sec./vel.5
Versare l'impasto sulla spianatoia infarinata, dividerlo in due parti, stenderne una parte col mattarello, ottenendo una sfoglia alta circa 1 cm, e sistemarla in una teglia a cerniera foderata da carta da forno.
Nel boccale pulito e aciutto tritare il cioccolato:10sec./vel.7.
Raccogliere sul fondo con la spatola, aggiungere il latte e fondere: 5 min.60°/vel.4.
Fare intiepidire e versare sulla sfoglia nella teglia,livellando bene con una spatola.
Versare in una ciotola il succo di un limone, unirvi la vanillina e mescolare bene.
Tagliare velocemente le banane a rondelle, non troppo sottili, e mescolare al succo di limone e vanillina.Poi sgocciolare e distribuire sul cioccolato fuso.
Stendere la parte rimanente dell'impasto e coprire con la sfoglia la crostata.
Bucherellare la superficie con una forchetta e cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.
Di Maria Assunta Scipione
Dalla rivista Voi...Noi...Bimby

1 commento:

  1. (L'infinito) viaggiare in Salento. Appunti, suggerimenti e suggestioni. Dedicato a chi viaggia nel salento, perché lo visita o perché ci è nato. E a questo blog, dedicato alla cucine, lascio questa ricetta.
    Antonio

    RispondiElimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...